Tarta de queso sin horno

Tarta de queso fácil y rápida

Base: La base se suele hacer con la clásica masa de galleta + mantequilla, para tener una base perfecta es importante moler muy bien la galleta, mezclarla con mantequilla fría y forrar sólo el fondo del molde para que quede todo muy bien compactado.

Me llamo Gisele Souza, tengo 34 años, soy culinaria y estilista de alimentos, me encanta aprender cosas nuevas y siempre estoy buscando nuevas recetas que nos hagan la vida más fácil. ¡Creo en la comida hecha con cariño y en el afecto que alimenta el cuerpo y el alma!

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Tarta de queso con leche condensada

Lo primero que vamos a preparar es la base. Para ello, derretimos la mantequilla en el fuego o en el microondas. Amasamos las galletas con un robot de cocina, un rodillo o un mortero y las mezclamos con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Cubrimos la base del molde con esta mezcla bien repartida y metemos en la nevera.

Retirar del fuego y pasar la mezcla por la batidora para obtener una textura suave y sin grumos. Colocamos nuestra masa agria en el molde en la nevera, sobre la base de galleta. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y volvemos a meter el molde en la nevera. La tarta tarda unas 4 horas como mínimo.

La mejor tarta de queso del mundo

Tarta de queso sin horno, muy sabrosa y delicada. Se puede hacer con cualquier tipo de bayas, incluso congeladas. Receta: Para la base: Galletas – 100g. Nueces – 50 gr. Mantequilla – 80g. Para el soufflé: requesón – 800 g. Nata – 200 ml. Azúcar – 6 cucharadas Vainillina – 2 gr. Gelatina – 9 cucharadas (o pectina – 6g.) Agua para la gelatina – 9 cucharadas. Para la gelatina: Fresas – 300 gr. Azúcar – 6 cucharadas Gelatina – 4 cucharaditas (o 4 g. de agar-agar) Agua para la gelatina – 4 cucharadas #cheesecake #cooking-mix #recipes #desserts