cocinahorno PAN DE QUESO SIN HORNO
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¿Te has levantado pronto para preparar la tarta de goma? Una taza de café colado te acompañará muy bien en este proceso. Si quieres dejar el café para tomar cuando la tarta esté lista, ¿qué te parece disfrutar de un refrescante zumo de acerola o piña mientras preparas la receta?
Con la ayuda de una batidora, añadir todos los ingredientes (excepto la levadura y el queso) y batir bien, creando una mezcla uniforme. Para terminar, añadir el queso rallado y la levadura, mezclando suavemente con la ayuda de una cuchara.
Barra de pan sin hornear, sólo 30 minutos en el horno
En una batidora, batir los huevos, la harina, la leche y la sal. En una sartén, con la ayuda de un cucharón, verter poco a poco el líquido para hacer las tortitas. Saltear la carne picada con cebolla, aceite de oliva y zanahoria. Añadir el orégano y la salsa de tomate.
Rellenar las tortitas con la carne (en cuadraditos). Colocar las tortitas cerradas en un molde rectangular. Cubrir cada tortita con 1 cucharada de salsa blanca. Añadir 1 loncha de queso sobre la salsa blanca. Hornear durante 25 minutos a 180 grados.
PASTEL SALADO SIN HORNO NI BATIDORA Receta
Quien vio de cerca las dos caras de la moneda fue la investigadora Sara Seidelmann, en un estudio realizado en el Brigham and Women’s Hospital de Estados Unidos y publicado en la respetada revista científica The Lancet.
Tras analizar a 15.428 estadounidenses y a unos 432.000 individuos de más de 20 países, descubrió que tanto los porcentajes altos (70% o más) como los bajos (40% o menos) de calorías procedentes de fuentes de carbohidratos aumentaban la mortalidad. El riesgo más bajo se vinculó a una ingesta de entre el 50 y el 55% de las calorías que representa este nutriente, una cifra sugerida desde hace tiempo por los expertos.
Sara señala, sin embargo, que si las dietas bajas en hidratos de carbono cuentan con proteínas y grasas de origen vegetal como sustitutos, el riesgo de morir acaba siendo menor que cuando el intercambio es por proteínas y grasas animales (carne, huevos…).
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