cocinahorno Coxas de frango no forno com cerveja
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Sin embargo, de la cocina salen las mejores albóndigas de la costa oeste, buena ensalada de patatas, aún mejor roast beef con patatas salteadas (9 €), cazuela de conejo (8 €) algunos días, siempre una salchicha frita, absolutamente siempre pollo, y a veces fresco
castanhas cocidas ou assadas ou “mundaj”, símbolos de festa e alegria durante as vigílias, existem igualmente o “marron glacé”, os rolos de chocolate com castanhas ou ainda os pratos salgados como a carne de porco assada ou o cabrito com castanhas. eur-lex.europa.eu
Además de las castañas hervidas o asadas y de las mundaj (castañas asadas en sartén), símbolo de fiesta y alegría en las reuniones, también existen los marrons glacés, bolas de castañas recubiertas de chocolate, o platos salados como la carne de cerdo o de venado asada.
Sazonar los muslos de pollo para asarlos en el horno
Rociar el fondo de una fuente de horno con un chorrito de aceite de oliva y distribuir las rodajas de cebolla, una al lado de la otra, formando un lecho para el pollo. Colocar encima de las cebollas las ramitas de romero untadas en aceite de oliva, las hojas de laurel y los dientes de ajo cortados por la mitad. Rociar todo con 1 cucharada de aceite de oliva.
Colocar los muslos sobre este lecho e introducirlos en el horno para asarlos durante 10 minutos, hasta que la piel empiece a tomar un color dorado. Bajar la temperatura del horno a 180º C y dejar asar el pollo otros 20 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Muslos de pollo crujientes en el horno
Para hornear los muslos congelados es importante que el horno esté precalentado a 200ºC por, organizar las rejillas para que queden en el centro del horno, y luego colocar los muslos en una bandeja de horno con espacio entre ellos para que el aire circule mejor, llevar a hornear durante 30 minutos.
Me llamo Gisele Souza, tengo 34 años, soy culinaria y estilista de alimentos, me encanta aprender cosas nuevas y siempre estoy buscando nuevas recetas que nos hagan la vida más fácil. ¡Creo en la comida hecha con amor y cariño que alimenta el cuerpo y el alma!
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