cocinahorno Cabello de ángel dulce
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Jul 26, 2019 | Recetas | 0 ComentariosIngredientes: 3 cucharadas de nutella; 5 cucharadas de leche; 4 cucharadas de harina; 1 cucharadita de levadura para bizcochos; Modo de empleo: En una taza colocar la nutella y la leche, mezclar. Añadir la harina y mezclar, luego verter…
Jul 25, 2019 | Recetas | 0 ComentariosIngredientes: 1 huevo; 4 cucharadas de leche desnatada; 3 cucharadas de aceite; 4 cucharadas de harina; 1 cucharadita de levadura química; 1 pizca de sal; 1 loncha de queso mozzarella; 1 loncha de pechuga de pavo; 1/2 tomate sin pepitas picado; Orégano….
Jul 19, 2019 | Recetas | 0 ComentariosIngredientes: 2 cuñas de salchicha ahumada calabresa; 1 cebolla pequeña; 1 manojo de col picada; 4 huevos duros grandes picados; 1 tomate grande picado; Perejil y cebollino al gusto; Sal al gusto (recuerda que la salchicha ya es salada, yo no suelo ni poner sal); Aceite de oliva….
Jul 17, 2019 | Recetas | 0 ComentariosIngredientes: 6 tazas de arroz blanco cocido; 300 g de queso mozzarella en lonchas; 300 g de jamón en lonchas; Salsa: 2 cucharadas de aceite; 1 cebolla picada; 500 g de carne picada; 2 tomates picados; 2 latas de salsa de tomate (340 g cada una); Sal, pimienta negra y…
Recetas de pasta cabello de ángel
Cuando toda la mantequilla esté incorporada, dejar amasar durante 10-15 minutos, hasta que se forme una masa blanda. La masa estará muy blanda y pegajosa, y así es como tiene que estar. Cubrir de nuevo con el film transparente y dejar reposar hasta que doble su tamaño.
Formar la masa más o menos en una bola y colocarla en el molde para panettone, bajo una bandeja de horno. Cubra el molde para panettone con film de plástico y deje que la masa suba hasta que casi llegue a la parte superior del molde. Cuando la masa llegue casi a la parte superior del molde, retire con cuidado el film de plástico. Pincelar la parte superior de la masa con el huevo batido. Con un cuchillo afilado, haga un corte en cruz en la parte superior. Colocar unos trozos de mantequilla dentro de este corte.
Hornear en un horno precalentado a 180C (350F) durante 50-60 minutos o hasta que esté cocido. Si la masa empieza a dorarse demasiado rápido por encima, cúbrala con papel de aluminio. Para saber si el panettone está totalmente cocido, utilice una brocheta de barbacoa. Si al retirar la brocheta aún está húmeda, déjala hornear un poco más.
Pasta cabello de ángel
LLEVAR AL HORNO Y HORNEAR DURANTE UNAS 2 HORAS.(ESTE HORNEADO EN 1 HORA Y 45 MINUTOS)QUITAR EL EXCESO DE SAL Y CORTAR EN RODAJAS.SERVIR CALIENTE.
EN LA MISMA SARTÉN, REHOGAR LA CEBOLLA DURANTE 15 MINUTOS A FUEGO LENTO, AÑADIR EL JENGIBRE Y REHOGAR OTROS 5 MINUTOS, AÑADIR LA NATA, LA PIMIENTA Y LA SAL, COCER OTROS 5 MINUTOS, RETIRAR DEL FUEGO Y SERVIR SOBRE LOS FILETES.
Lavar las ramitas de perejil en agua corriente y picarlas. Ponerlas en una batidora para mezclarlas con el aceite y media taza de caldo de pollo. En una sartén calentar la mantequilla y dorar el ajo y la cebolla finamente picada, saltear el arroz y el brócoli añadir el caldo verde, mezclar bien, probar la sal, listo. Servir con pescado frito u otros platos de su elección.
Fideos al horno
Abrir la masa en una bandeja de horno, añadir una loncha de mozzarella y una loncha de jamón. Cortar horizontalmente y luego verticalmente, hacer un rollo con ellos y cerrar los lados con un tenedor. Realice este proceso hasta alcanzar la cantidad deseada. En una olla pequeña, bate 1 huevo con 1/2 taza de leche y úntalos. A continuación, páselas por pan rallado o panko. Freír en aceite caliente y escurrir el exceso.
Cortar la mozzarella en dados, pasarlos por los huevos batidos, luego por la harina de arroz, volver a pasarlos por el huevo y luego por el pan rallado. Haga este proceso con todos los cubos. Rocíelas con aceite de oliva y hornéelas en la freidora de aire durante 15 minutos.