cocinahorno Recetas que gustan a los niños
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En una sartén, calentar el aceite y rehogar la cebolla, el ajo y la carne picada. A continuación, añadir la patata, el ñame y la calabaza. Cubrir con agua, tapar la olla y cocer hasta que todos los ingredientes estén blandos y con un poco de caldo. Cuando esté listo, aplástelo todo con un tenedor y sírvalo.
Rehogar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva, añadir la quinoa lavada y rehogar un poco más. Añadir una taza de agua y dejar cocer hasta que esté blanda. Pelar la mandioca, cocerla bien y hacerla puré. Combinar todos los ingredientes con el pollo desmenuzado en un bol y mezclar.
Batir los huevos con la ayuda de un tenedor o fouet. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar. Verter en moldes de silicona para magdalenas y hornear a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.
Pelar el boniato y cortarlo en dados medianos. A continuación, cocerla en una cacerola con agua hasta que esté muy blanda. Guardar el boniato cocido en el frigorífico. Cuando se haya enfriado, tritura el boniato en una batidora o robot de cocina con las fresas desinfectadas. Vierta la mezcla en tarros pequeños o tazas y refrigere.
Recetas saludables para niños
Si utilizas cereales enteros como avena, quinoa, mijo y cebada, déjalos en remojo en agua durante toda la noche. Si se olvida de remojar los cereales el día anterior, póngalos en remojo antes de hacer las gachas durante unos 20 minutos, al final deseche el agua en la que se remojaron los cereales.
Un buen truco para hacer gachas aún más rápido es hervir una mayor cantidad de cereales, guardarla en la nevera y luego añadir la fruta para hacer gachas diferentes cada día.
Recetas divertidas para niños
En una cacerola pequeña, coloque la pechuga de pollo cortada en dados con las 2 tazas de agua, la cebolla, el ajo, el olor verde picado, la sal (opcional) y 1 cucharada de aceite de oliva. Cocer a fuego medio durante unos 15-20 minutos.
En una sartén antiadherente, rehogar la cebolla y la carne en el aceite caliente. Añadir dos tazas de agua y la harina de maíz. Remover bien. Dejar cocer, removiendo constantemente, hasta que espese. Añadir las hojas de col picadas y cocer otros cinco minutos a fuego lento. Servir por separado.
Recetas para niños de 4 años
La fruta puede acompañarse de un bocadillo o una tapioca. La tapioca con queso es una buena opción, ya que es baja en calorías y puede comerse a temperatura ambiente, además de estar deliciosa. Mira cómo se hace.
Para hacer el pastel, hay que hervir la leche con la canela y el clavo. Después, déjalo a un lado. Precalentar el horno a 180°C, engrasar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina. Separar las claras de las yemas, reservar las yemas y batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal.